秋季,女性要多食此菜,排出毒素,气血足了,脸色越来越红润

Mark wiens

发布时间:2021-09-09

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猪血是一个常见的食材,它的口感嫩滑、营养丰富,非常受食客的喜爱。不过,由于猪血的腥味比较重,因此在烹饪时,常会搭配一些辛香味比较重的蔬菜,比如说韭菜、辣椒等等。那么今天为大家分享一道土豆炒猪血。软糯的土豆与滑嫩的猪血,吃起来既暖胃又下饭!秋季,女性要多食此菜,排出毒素,气血足了,脸色越来越红润。

烹饪方法:

1、准备适量土豆,去皮之后,清洗干净,切成滚刀块。

2、将猪血切成小块,放入开水中,焯烫2分钟,捞出过冷水。

3、准备少许韭菜,去掉老叶之后,清洗干净,切成小段备用。

4、炒锅烧热之后,倒入食用油,油热之后,放入葱段、姜片和干辣椒煸炒出香味。

5、将土豆倒入锅中,不断煸炒几下之后,倒入适量清水,炖煮5分钟。

6、将猪血倒入锅中,加入少许盐、酱油,继续炖煮5分钟左右。

7、将韭菜撒入锅中,大火重新将汤汁烧开,放入少许鸡精,即可盛出装盘。

土豆炒猪血不仅营养健康,而且功效也十分强大。其中,猪血中含有的铁比较高,它可以预防治疗贫血,同时还能够改善肤色,特别适合女性人群食用。除此之外,猪血能够帮助清除肠道中的垃圾和毒素,尤其是长期接触一些重金属和粉尘的人群,一定要多吃猪血,有助于排出这些身体中的有害物质,帮助恢复身体健康。

小编推荐的这道土豆炒猪血大家学会了吗?喜欢的话就赶紧做起来吧!

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